フィレ

佐賀県小城市のふるさと納税の返礼品『佐賀牛 ステーキ ヒレ 480ｇ(160gｘ3枚)』を紹介します。寄付金は、50,000円です。脂肪分も少なくやわらかい、ステーキに最適とされる「フィレ」の部位は牛一頭からわずか3％ほどの貴重な部位です。