京都府京都市のふるさと納税の返礼品
京都府京都市のふるさと納税の返礼品『「京丹波高原豚」氷温熟成しゃぶしゃぶ3種セット』を紹介します。寄付金は、18,000円です。
京都丹波の豊かな自然の中で育まれた「京丹波高原豚」を、京都市南区・京都フードパック株式会社が氷温熟成させた上質で美味しいお肉です。
「京丹波高原豚」は、近畿屈指の養豚場として知られる「日吉ファーム」の自社ブランド豚です。
厳選された三元豚を、自然豊かな丹波高原の寒暖差の激しい環境で飼育することにより、豚本来のおいしさを引き出すことができます。さらに、自社用に配合したパンを使用することにより、京丹波高原豚は肉に甘みが増し、やわらかい霜降りになっていることが特徴です。