広島県東広島市のふるさと納税の返礼品『カンカン焼きセット 広島 殻付き牡蠣 約20個 マルミ水産』を紹介します、寄付金は、12,000円です。
⇒ 【ふるさと納税】カンカン焼きセット 広島 殻付き牡蠣 約20個 マルミ水産
■殻付きのまま、缶ごと蒸し焼きに■
殻付き牡蠣は、11月上旬から4月末までは「真がき」、5月から10月下旬までは「かき小町」をお届けします。
「真がき」は、冬から春にかけて味わえる牡蠣。夏場に産卵期を迎えるため、夏に味わうことができません。「かき小町」は、広島県でしか生産することができない希少な牡蠣。通年身入りがよく、おいしく食べられるよう品種改良された、ブランド牡蠣です。どちらも加熱調理用として発送します。しっかり火を通してお召し上がりください。
「カンカン焼き」とは、牡蠣が入っていた缶に、約30mlの水またはお酒を入れ、10～15分火にかけて蒸し牡蠣にする食べ方。牡蠣の殻が開いたら出来上がりです。付属の軍手とナイフを使って殻から身を外して、アツアツを味わってください。
カンカン焼きセット 広島 殻付き牡蠣 約20個 マルミ水産
