カルパッチョ

鹿児島県長島町のふるさと納税の返礼品『炙りしめ鯖(4枚)』を紹介します。寄付金は、10,000円です。お刺身はもちろん！ちょっと手を加えて棒寿司や手まり寿司にしてみたり、お野菜をちらしてカルパッチョもおすすめの食べ方です。

北海道白糠町のふるさと納税の返礼品『総合ランキング1位 高評価 4.59 エンペラーサーモン 900g』を紹介します。寄付金は、15,000円です。お刺身はもちろんですが、カルパッチョやソテーでも美味しく頂けます。厚めにカットし、強火で表面にカリッと焦げ目をつけたレアステーキもおススメです。