昆布締め

鳥取県日吉津村のふるさと納税の返礼品『【定期便】山芳亭　人気海鮮漬け丼の素シリーズ（3回お届け）』を紹介します。寄付金は、55,000円です。日本海有数の漁港、境港の魚屋「山芳」。水揚げされた新鮮な魚を山芳秘伝のタレで”づけ”にし、真空熟成保存によっておいしいままパック。