穴子

広島県三原市のふるさと納税の返礼品『秘伝タレ！瀬戸内の新鮮焼き穴子　アナゴ（L）5人前』を紹介します。創業100年の老舗「鮮魚細井」。秘伝のタレで味わう「焼き穴子」は、備前炭でじっくり丁寧に焼きあげ、ふっくら香ばしい仕上がり。